Деревянные аксессуары на кухне? Ну конечно; естественно! Ложки, лопатки, мешалки и черпаки - без них кулинария была бы намного труднее. Кухонная утварь из дерева восходит к глубокой древности - и это неудивительно. Дерево - прочный, «здоровый» и очень эстетичный материал. Однако в этом контексте следует позаботиться о хорошем состоянии деревянных аксессуаров - контакт с различными продуктами питания и водой может нанести им вред. Так как же за ними ухаживать, чтобы они служили годами? Об этом в гайде ниже.
Как ухаживать за деревянной посудой?
Не все об этом знают, но деревянные аксессуары стоит заранее сохранить . Итак, перед тем, как использовать деревянный черпак в первый раз, натрите его оливковым или рапсовым маслом. После такой обработки промойте горячей водой, положите на чистую ткань и дайте высохнуть. Когда ковш высохнет, повторите операцию. Интересно, что такая домашняя пропитка означает, что древесина не так впитывает, не приобретает интенсивных ароматов и не меняет цвет, например, после контакта с «красящими» продуктами, такими как красный борщ или курица карри.
Деревянные аксессуары на кухне - яблочный уксус
Проверенным методом консервирования деревянных аксессуаров также является яблочный уксус . Все, что вам нужно сделать, это окунуть деревянные аксессуары в уксус и оставить на всю ночь. На следующий день просто вытрите их бумажным полотенцем - и вуаля! Уксус предотвратит впитывание запахов как новыми, так и бывшими в употреблении аксессуарами и вернет первоначальный цвет тем, которые уже были слегка окрашены .
Как ухаживать за деревянной фурнитурой?
Первое очень важное правило: никогда не кладите в ящик мокрую посуду! Перед тем как это сделать, тщательно просушите их, а затем разложите по отсекам.
Помните, что деревянные аксессуары нельзя мыть в посудомоечной машине . Избыток горячей воды и моющих средств вредит дереву, которое, в свою очередь, может разбухать и трескаться.
Деревянные разделочные доски требуют особого ухода. Поэтому стоит вначале пропитать его маслом или уксусом . Кроме того, тщательно мойте доску после каждого использования - иначе она может стать рассадником опасных бактерий.
Если доска или другой деревянный аксессуар имеет неприятный запах, например чеснок, натрите его соком половинки лимона .
Помните, что рюкзак из дерева склонен к плесени. Чтобы предотвратить его развитие, протрите внутреннюю часть рюкзака тканью, смоченной уксусом . Не закрывайте варочную панель, а оставьте ее открытой, пока она не высохнет.
Грязь - как избавиться от них с деревянных аксессуаров?
Если вы много готовите, можете быть уверены, что на деревянной посуде может образоваться обесцвечивание. Легкие пятна легко удалить смесью воды и пищевой соды . Лучше всего окунуть в него аксессуары и оставить на ночь. Еще один способ избавиться от обесцвечивания - смешать соль и лимон . Деревянную посуду рекомендуется сбрызнуть лимонным соком, посыпать крупной солью и протереть чистой тканью. Если пятна не исчезают, процедуру следует повторить.
Деревянные аксессуары - решение проблемы осколков
Если вы заметили, что на ваших деревянных аксессуарах есть царапины и неровности, а поверхность становится шероховатой, используйте наждачную бумагу или стальную вату . Затем следует тщательно отполировать посуду, пока ее поверхность снова не станет гладкой. Следующим шагом будет натереть их влажной тканью и смочить маслом.
Деревянные аксессуары - настоящие фавориты многих людей на кухне! Однако это неудивительно - дерево всегда выглядит очень эстетично и красиво стареет. К тому же он впишется в любой интерьер кухни - будь то минималистичный или уютный, домашний стиль.
