Газовая плита без огня - отличный компромисс для людей, которые являются ярыми поклонниками приготовления пищи на газе, но знают, насколько удобно использовать индукционную или электрическую плиту. Как работает такая тарелка? Будет ли работать лучше индукционной? Сколько это стоит? Сегодня мы ответим на все ваши вопросы о газовой плите без пламени.
Газовая плита без пламени - принцип работы
Как газовая плита работает без огня ? Газовые конфорки размещены под стеклом, благодаря чему все выглядит как современная и минималистичная индукционная плита. Места, где мы ставим кастрюли, обогреваются газовыми горелками, но варочная панель управляется электронным способом и прикосновением. Это значит, что такую плиту необходимо подключать как к газу, так и к электричеству.
Плита с газовой варочной панелью без пламени намного экономичнее традиционной - при приготовлении пищи она расходует на 30-50% меньше газа. Эти типы пластин работают циклически - они прекращают поступление газа, когда поверхность достаточно нагрета, и возобновляют подачу газа, когда это необходимо. Благодаря тому, что поверхность такой плиты гладкая, содержать ее в чистоте намного проще, чем проблемные конфорки от всем известной газовой плиты.
Газовая плита без пламени или индукции?
Варочная панель «газ под стеклом» часто упоминается как альтернатива индукционной. Какая из этих плит будет работать лучше? Однозначно ответить на этот вопрос сложно. Если на вашей кухне нет газовой установки, ответ прост - задействована только индукционная плита. Однако, если у вас есть доступ к соответствующим установкам и вы являетесь поклонником газовой кухни, но ищете более безопасное и энергосберегающее решение, чем традиционная газовая плита, газовая плита без пламени - это то, что вам нужно.
Газовая плита без пламени так же безопасна, как и индукционная. Благодаря закрытой конструкции в воздух попадает гораздо меньше углекислого газа. Если духовка переполнена, например, суп переливается во время приготовления, плита сигнализирует об этом звуковым сигналом.
Однако скорость приготовления определенно в пользу индукции - вода в большой кастрюле закипает намного быстрее на индукционной плите, чем на газовой плите без огня.
Какие горшки подходят к газовой плите без пламени?
Беспламенные газовые плиты , в отличие от индукционных, не требуют специальных кастрюль. Вы можете использовать любую посуду, такую же, как на традиционной плите. О том, какие кастрюли подходят к индукционной плите, мы писали в статье Какие кастрюли выбрать для индукционной плиты?
Сколько стоит газовая плита без пламени?
Цены на газовую плиту без встроенного пламени колеблются от 1500 до 3000 злотых - стоимость зависит от модели, размера плиты и количества конфорок. Таким образом, такая плита стоит намного дороже традиционной газовой, но низкие эксплуатационные расходы окупят понесенные затраты через некоторое время.
Газовая плита без пламени - достоинства и недостатки
Стоит ли покупать газовую плиту без пламени ? Чтобы вам было проще принять решение, мы собрали в одном месте наиболее важные преимущества и недостатки этого типа устройств.
ПРЕИМУЩЕСТВА ГАЗОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ БЕЗ ПЛАМЕНИ
- Безопасность использования - нельзя готовить на открытом огне.
- Более низкие эксплуатационные расходы по сравнению с традиционной газовой плитой.
- Готовить на нем можно во всех кастрюлях , не покупая новые, специально приспособленные.
- Легко чистить - газовые плиты, работающие без пламени, легко содержать в чистоте.
ДЕФЕКТЫ ГАЗОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ БЕЗ ПЛАМЕНИ
- Пластинка нагревается дольше, чем индукционная.
- Высокая цена .
- Требуется подключение как к газу, так и к электричеству .
- Невозможно купить газовую плиту без пламени, встроенного в духовку .
Газовая плита без пламени - решение, которое подойдет для многих кухонь. Инновационная конструкция «газ под стеклом» - это не только практичное оборудование, но и удовольствие для поклонников технологических новинок.
