Умные способы хранения на кухне

На вопрос, какая у вас кухня, многие из нас наверняка ответят: она захламлена! Другие добавят: слишком маленький, нефункциональный, непоследовательный. Не будем так строги к себе и к ней! Хотя рациональное и хорошо организованное хранение - это сложное искусство для изучения и реализации, есть несколько простых приемов и решений, которые упростят нам задачу.

Хранение - это сфера, требующая комплексного подхода и предварительного тщательного планирования. Замечательно, если мы сможем уточнить наши потребности и ожидания еще на этапе проектирования кухни. Давайте поделимся ими с дизайнером интерьеров или дизайнером интерьеров: ах, мы бы хотели спрятать здесь горшки, а здесь, возле холодильника, отлично подойдет кладовая. Специалист подскажет, что искать и какие планы стоит пересмотреть.

Самыми важными элементами являются ...

Помните, что важнее всего правильное расположение элементов так называемого рабочий треугольник, т.е. холодильник, мойка и духовка. Определив оптимальное расстояние между самым необходимым оборудованием, мы сделаем приготовление блюд быстрее и удобнее. Еще один важный шаг в дизайне кухни - планирование функционального места для хранения вещей. Если мы уже знаем, где будут находиться холодильник, мойка и духовка, мы можем решить, какой из шкафов мы будем использовать для специй, муки или макаронных изделий, а какой - для кастрюль или тарелок.

Шкафы или ящики под столешницей, особенно между духовкой / плитой и раковиной, - хорошее место для хранения кухонной утвари. «Такие гаджеты лучше всего хранить в ящиках, грузовых шкафах, которые легко выдвинуть и увидеть все содержимое. Если у нас есть место только на кухне, было бы неплохо разделить предметы в соответствии с их пригодностью или частотой использования », - предлагает Анета Косиба из студии DESENIE. В самых мелких ящиках спрячем столовые приборы и ножи. Не нужно никого убеждать в превосходстве специальных органайзеров с отсеками над методом «вбрось, потом найди». Они будут хорошо работать здесь, в том числе держатели для ножей различных размеров. Полезный гаджет, предлагаемый нам производителями шкафов и ящиков, - это еще и резак для фольги.

В более глубоких ящиках можно разместить пакеты, банки и бутылки с продуктами питания. Здесь тоже установим «разделители», сепараторы, благодаря которым крупа не высыпается из открытого мешка даже при резком открытии шкафа. Аналогичное решение подойдет и в ящике, куда мы прячем миски. Альтернативный метод - накрыть их противоскользящим ковриком - синяки на посуде и сколы по краям - довольно распространенная проблема.

Планируйте с умом

Ни одно место на кухне не должно оставаться неиспользованным. Если одна из полок или ящиков нам сейчас не пригодится, можно быть уверенным, что через несколько месяцев мы будем хвалить себя за профилактику - ведь предметы и кухонные гаджеты способны воспроизводиться с угрожающей скоростью. Каждый сантиметр на кухне на вес золота. Так что давайте подумаем о развитии «проблемных» мест, например, уголка. К счастью, глубокие рундуки, в которых приходится нырять, устарели. На рынке доступны угловые ящики специальной эргономичной формы, позволяющие полностью выдвигаться.

Даже двадцать сантиметров свободное пространство больше не проблема. Ничего не следует тратить зря - это принцип, который применим как к приготовлению пищи, так и к дизайну кухни. Можем организовать выдвижной шкаф, как столб, расставить специи или сделать кладовку.«Лучше всего создать мини-кладовку на кухне - это всевозможные« стойки », то есть высокие шкафы, желательно в грузовой системе, т.е. в виде выдвижных корзин. Это дает нам много возможностей. Если мы не можем позволить себе всю ширину стойки, то есть 60 см, то в грузовую систему подойдут меньшие стойки - 40 или даже 20 см. При глубине 60 см у нас есть идеальное место для банок, бутылок с водой, оливковым маслом, маслами, молоком и соками. Этой ширины достаточно, чтобы создать небольшую, но очень функциональную кладовую на кухне », - объясняет Анна Мария Соколовска, архитектор студии Dragon Art Design.

Ввиду?

Если на стене осталось немного свободного места, например, между рядами шкафов, мы можем подумать о том, чтобы использовать его в будущем. Это лучше и удобнее, чем захламлять верх. На стене установим открытые полки для специй или баночки с крупой или макаронами (которые также могут иметь декоративную функцию). Также пригодится телескопическая выдвижная палка с крючками, на которую можно повесить кастрюлю или ложки. Однако следует иметь в виду, что оставим ли мы какие-то предметы «на виду», это также должно зависеть от характера и стиля кухни."Например. в деревенской кухне кухонные гаджеты будут украшением, а в минималистской - мешать. Если гаджеты выдержаны в стиле кухни, то есть соответствуют обстановке, они могут стать хорошим украшением. Их следует тщательно выбирать и составлять. Конечно, не стоит перебарщивать с их количеством », - резюмирует Анета Косиба из Pracownia DESENIE.

Как вы, наверное, заметили, за последние несколько лет подход к решениям для хранения данных сильно изменился. Мы выяснили, что способ хранения и внутреннее убранство ящиков и шкафов даже более важны, чем то, какой материал мы выберем для фасадов и в каком тоне сохраним мебель. «Сегодня кухни отходят от стеллажных систем, даже в случае подвесных шкафов, к выдвижным платформам, с которых легче увидеть продукты на задней стороне шкафа. То же самое и с нижними шкафчиками, которые чаще всего имеют глубокие вместительные ящики, обеспечивающие отличный доступ ко всем продуктам и посуде "- поясняет архитектор Анна Мария Соколовская. Дизайнеры делают ставку на современные, удобные системы, благодаря которым у нас все будет под рукой.